O restaurante

Há quinze anos a família Dietrich iniciava seu primeiro empreendimento gastronômico com a Bia Kaffe, em Campos do Jordão – SP, após 4 anos mudam-se para Visconde de Mauá. Com a proposta de um restaurante acolhedor como a casa da vovó, porém com o requinte culinário dos melhores restaurantes, o Restaurante Champignon torna-se um dos principais atrativos da região. Aprecie um book de fotos aéreas para que tenham a exata dimensão do espaço.

INFLUÊNCIA
GASTRONÔMICA

Com forte influência gastronômica da cozinha europeia, destacam-se os pratos
à base de cogumelos. Além de fondues, filés, risotos, sopas e truta, preparados
pela Cheff Kris Dietrich, o menu também conta com deliciosas sobremesas
inspiradas na tradição alemã, com receitas herdadas de gerações
passadas, preparadas pela confeiteira Bia Dietrich.
A decoração rústica e terna do restaurante
provoca a sensação de viagem no
tempo e na história alemã.

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